鹿茸

斑龍之角，蘊含陽氣的補藥

《神農本草經》中品首次收錄的鹿茸，名稱本身便蘊含生命力。據說因取「草木蓬勃生長的樣子」作比喻而得名，因此仍未骨化的幼鹿角中所蘊含的生長能量，彷彿也能直接感受到。《本草綱目》稱鹿茸為「斑龍」，並記載「氣味甘溫，無毒」。《東醫寶鑑》則更具體地說明：「治虛勞羸瘦、四肢腰脊痠痛，男子腎虛冷、腳膝無力，女子崩中漏血、赤白帶下，安胎。」由此可見，鹿茸自古以來便是補益「下焦虛寒」腎臟、精血與筋骨的代表性補陽藥。

然而，「補藥」這個標籤反而可能帶來風險。許多人認為「既然是天然補藥，吃了也無害」，但傳統上記載，陰虛陽亢與陰虛火熾者忌用鹿茸。也就是說，如果體內已經出現熱氣上衝或陽氣過盛的狀態，再加用鹿茸，結果可能不是補益身體，反而會助長火氣。也有記載指出，大量服用可能出現鼻出血或頭重感。這是一味同時具有補藥名稱帶來的安心感，以及實際藥性所帶來的強烈作用的藥材。

因此，我們處方鹿茸時，首先會確認體質與症狀的方向。優先要區分的是，是否有陽氣不足、虛寒傾向，還是已經出現熱象或陽亢的徵兆。對適合的人，傳統上可用於調理腎虛冷所致的腰脊冷痛、陽痿滑精、筋骨痿弱等情況；但若不適合，反而可能使症狀惡化。

歸根究柢，鹿茸是「由誰使用」、「使用多少」、「以何種形式使用」都會造成關鍵差異的藥材。它不是單純的補益食品，而是應在韓醫師診斷下處方、調製的韓醫中藥材。以下將逐步為您說明鹿茸的主要配伍、禁忌，以及安全使用的標準。

一覽摘要

鹿茸從名稱開始便是一味蘊含生長力的藥材。查看下表，您可以一目了然地了解這味藥材的來源、性質，以及何時需要注意。

區分	內容
起源	漢字名 鹿茸，學名 Cervus elaphus 指鹿科（Cervidae）雄鹿毛髮濃密、尚未骨化或僅略微骨化的幼角，經乾燥製成
性味·歸經	溫、甘或甘鹹、無毒；肝經、腎經
代表別稱	斑龍
文獻記載功效	強筋骨、補腎陽、益精血、調衝任、托瘡毒
主要成分	未骨化、軟骨化的幼角組織；傳統上用於補益精血與陽氣
配伍・禁忌	屬於有助陽氣的補陽性藥材，陰虛火熾或有內熱體質、高血壓患者需注意；孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒通常建議避免使用

表中最先映入眼簾的，應該是「溫」與「腎經」。鹿茸的使用方向，是溫補寒冷且疲憊的狀態，但也正因如此，更應依照體質與症狀謹慎處方。

這種藥材適合我嗎？

鹿茸雖廣為人知是補陽藥，但也正因如此，是否適合會因體質與症狀而有很大差異。您可以先依照以下3項標準進行初步判斷。

• 通常適用情況: 傳統上用於因虛勞而身體消瘦、四肢・腰部・脊椎痠痛，以及因腎虛而腿部與膝蓋無力的人。此外，若判斷為陽氣不足、身體寒冷，且需要補充生殖功能或精血，也可在韓醫師處方下考慮使用。
• 需要注意的情況: 有高血壓、熱性體質或木陰體質的人需謹慎。大量服用可能出現鼻出血、頭重感、血壓升高等症狀；若正在服用西藥，尤其不能排除與降血壓藥物交互作用的可能性，因此需要諮詢專業人員。此外，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒，按照功能性原料標準通常建議避免攝取。
• 應避免的情況: 因陰虛陽亢、陰虛火熾而有吐血・下血，以及腎虛有火、內熱、上焦痰熱、胃火的人，屬於忌用或禁用。此外，直接生食生鹿茸在食品衛生方面具有風險，務必避免。

實戰問答 Q&A

鹿茸正如「補陽藥」這個名稱一樣，是一味讓人有許多疑問的藥材。然而，由於是否適合會因體質與症狀而有很大差異，與其一開始就籠統地認為是「好藥」，不如先確認是否符合自己的狀態更為重要。我們整理了診療現場經常被問到的問題中，考慮使用鹿茸的人最適合優先確認的內容。

鹿茸適合哪些人？

鹿茸傳統上用於補益腎陽、滋益精血、強健筋骨。《東醫寶鑑》記載可用於「虛勞羸瘦、四肢腰脊痠痛，男子腎虛冷、腳膝無力，女子崩中漏血、赤白帶下」。換句話說，它適合身體寒冷、元氣不足而虛弱的狀態，尤其是腰部與膝蓋虛弱或伴有寒症時。然而，對體內熱氣較多或血壓偏高的人可能不適合，因此最好務必先諮詢韓醫師，再依處方使用。

有高血壓可以吃鹿茸嗎？

有高血壓時，應謹慎考慮使用鹿茸。韓國傳統知識入口網站等資料指出，高血壓患者大量服用可能出現鼻出血或頭重感；熱性體質或木陰體質者也有人提出可能血壓升高。此外，不能完全排除與降血壓藥物交互作用的可能性，因此若目前正在服用西藥，務必告知醫療人員並接受諮詢。

懷孕或哺乳期間可以吃鹿茸嗎？

孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒，為安全起見建議避免攝取鹿茸。以作為功能性原料的鹿茸酵素分解萃取物標準而言，也有相同的建議；補陽藥並不是對所有人都一定有益。尤其懷孕期間與胎兒安定相關，更應謹慎，因此在懷孕・哺乳期間，請勿自行服用鹿茸製劑，應透過專業諮詢後再作判斷。

可以直接吃生鹿茸嗎？

不建議直接生食生鹿茸。韓國食品醫藥品安全處提醒，不要直接生食生鹿茸、鹿血及鹿肉等，並規定鹿茸須經衛生處理，以萃取加工食品形式使用。即使在傳統韓醫中，鹿茸也會經過去毛、酒浸、水浸（酥炙）等炮製程序，再用於湯劑、丸劑或粉末。因此，比起在家自行煎煮生鹿茸，更應在韓醫師處方下使用適當加工的產品。

服用後出現哪些症狀需要去醫院？

鹿茸是補益陽氣的藥材，若過量或由不適合的體質服用，可能出現熱氣過度上升的反應。若出現鼻出血、頭重感、發熱感・發燒、頭痛、心悸、消化不良、皮疹、血壓升高等症狀，建議立即停止服用，並前往韓醫診所或內科就診。尤其有高血壓的人，應更加仔細觀察血壓變化。

可以和龜鹿二仙膠或其他補藥一起吃嗎？

是否能與拱辰丹、瓊玉膏等其他補藥併用，取決於個人體質與服用目的。鹿茸本身就具有明顯的補益陽氣作用，若與其他補藥重複服用，反而可能使火氣過盛或增加消化負擔。與其同時服用多種補藥，不如與韓醫師諮詢，選擇目前狀態最適合的一種，分階段使用，會更安全。

與其他藥材的關係（藥對·配伍)

鹿茸並非單獨使用。正如其「補養藥」之名，與其單獨服用，不如與其他藥材配伍，在處方中發揮其作用時，才能顯現真正的價值。傳統醫學將這類配伍稱為「藥對」，鹿茸尤其常與其他溫補、補血藥材配合，以補益腎虛、滋益精血。以下所列配伍，均是出自古典處方或正式藥品中，實際含有鹿茸的例子。

• 陽起石丸（陽起石丸） 收錄於《普濟方》卷29腎臟門的處方。與陽起石、韭子、肉蓯蓉、沉香、山茱萸、附子等一同配伍 鹿茸（浸酒後蒸製），傳統上用於調理腎臟虛損及陽氣困乏。
• 益智丸（益智丸） 同樣是收錄於《普濟方》卷29的處方， 鹿茸（酥塗炙，去盡毛）與巴戟天、熟地黃、枸杞子、肉蓯蓉、附子、桂心、甘草等配伍，用於調理腎陽虛冷、尿頻、腰脅隱痛、耳鳴及視物昏花等症狀。
• 斑龍丸（斑龍丸） 收錄於《本草綱目》的獸部・鹿條目中。 鹿茸（酥炙或以酒炙）加入鹿角膠、鹿角霜、陽起石、肉蓯蓉、酸棗仁、柏子仁、黃耆、當歸、黑附子、熟地黃、硃砂等，傳統上用於身體虛弱及眩暈、眼前發黑。
• 益壽拱辰丹（益壽公眞丹） 為登錄於食品醫藥品安全處醫藥品綜合資訊系統的一般醫藥品。每劑量（3丸，11.250g）中 鹿茸 1333mg、當歸 1333mg、山茱萸 1333mg、麝香 222mg等，為於2004年獲准的產品。

由此可見，鹿茸幾乎總是與其他溫補、補血、補腎藥材一同出現。相反地，對於陰虛陽亢、陰虛火熾、腎虛有火、上焦痰熱或胃火體質的人，包含鹿茸在內的整體補養配伍可能並不適合，因此需要注意。

以什麼形式攝取？

鹿茸雖也被視為補養食品材料，但作為藥材時，一般不是單純浸泡後飲用或加入食物中食用，而是以傳統劑型調製。以下按4種形式為您整理。

• 作為茶飲沖泡：不常見。與單純用熱水浸泡飲用相比，鹿茸傳統上是煎煮成湯劑，或加工成丸劑、粉末等形式使用。
• 作為食物・食品：有限度地可以。根據韓國食品醫藥品安全處的標準，僅允許以經衛生處理、萃取加工的食品形式使用；為安全起見，不宜食用未經處理的生鹿茸。
• 煎湯：符合此類用法。作為韓醫中藥材，可煎煮成湯劑，或以酒、酥浸製等方式調製，這是傳統的使用方法。韓國傳統知識入口網站記錄了鹿茸去毛、鹿茸粉、鹿茸片等多種炮製方法。
• 專業處方：高度符合。鹿茸是陰虛火熾、高血壓、孕婦等有明確禁忌的藥材，原則上應在韓醫師處方下使用。不建議自行服用。

服用時的相互作用與安全

鹿茸雖被視為補養藥，但其是否適合，會因體質和病情而有很大差異。對適合的人可能有所幫助，但若在不適合的體質或狀態下服用，反而可能使症狀惡化，因此需要注意。

按體質與症狀區分的禁忌

遇到以下情況時，建議避免使用鹿茸。

• 陰虛陽亢（陰虛陽亢）：指身體內陰氣不足，而陽氣過度上亢的狀態。
• 因陰虛火熾（陰虛火熾）引起的吐血・下血：若因陰虛所生的火勢加重而吐血或出血，禁忌使用。
• 腎虛有火（腎虛有火）、內熱（內熱）：即使腎虛，但體內有熱時也不適合。
• 上焦（上焦）痰熱、胃火（胃火）：若胸部以上聚集痰與熱，或有胃火，也需要注意。
• 高血壓：大量服用時可能出現鼻出血或頭重（頭部沉重）等症狀，因此應慎重使用。

懷孕・哺乳・嬰幼兒

孕婦、哺乳期女性及嬰幼兒，建議避免攝取鹿茸。如患有特定疾病或正在服用其他藥物，請務必諮詢專業人士。

與西藥併用時的注意事項

如果正在服用高血壓藥物，不能排除其與鹿茸發生相互作用的可能性。截至目前，尚未確認有關鹿茸與西藥相互作用的系統性臨床試驗；如果您正在服用其他西藥，請務必告知醫療人員，並諮詢後再使用。

以食品形式攝取

韓國食品醫藥品安全處建議，不要直接生食生鹿茸、鹿血或鹿肉。鹿茸受到管理，僅能在經衛生處理的萃取加工食品形式下使用。

過量・長期服用時可能出現的信號

服用鹿茸後若出現以下症狀，請立即停止服用，並接受韓醫師或內科診療。

• 鼻出血（流鼻血）
• 頭重（頭部沉重）
• 熱感・發熱
• 頭痛
• 心悸
• 消化不良
• 皮疹・過敏反應
• 血壓升高

鹿茸雖然是補養藥，但並非所有補養藥都適合每個人。重要的是綜合考量自己的體質、目前症狀以及正在服用的藥物後再使用。開始使用鹿茸前，或服用期間感到不適時，請向Baekrokdam韓醫診所諮詢。

若出現以下症狀

若出現以下症狀

鹿茸是補益腎陽、滋益精血的溫補、強補藥。由於其藥性溫熱且上升之性較強，若與體質或病情不合，反而可能使熱過度積聚，或在血壓、出血方面出現異常信號。以下症狀是服用鹿茸期間可能出現的已知警告信號。即使只是輕微不適，也不要自行減量或繼續服用，請先告知為您開立處方的韓醫師。

• 流鼻血（鼻出血）：據知，這是大量服用鹿茸時最具代表性的反應。
• 頭部沉重或胸悶不暢（頭重）：大量服用時可能出現的信號。
• 熱感・發熱：補充陽氣的作用過度時可能出現。
• 頭痛：過量服用或與自身體質不合時可能發生。
• 心悸：可能對心血管系統造成刺激。
• 消化不良：對有胃火（胃火）的人，症狀可能惡化。
• 皮膚疹・過敏反應: 個別人士可能會出現過敏反應。
• 血壓升高: 尤其是患有高血壓或正在服用降血壓藥物的人士，需要特別注意。

如果症狀嚴重，或出現呼吸困難、意識減退、劇烈頭痛、脈搏非常快速或不規則的情況，請立即停止服用，並前往急救醫療機構。

與其他補藥的區別

鹿茸雖然屬於補養藥這一大類，但其性質與恭進丹或瓊玉膏等廣為人知的補藥不同。在「補藥」這個名稱之下，還會因「補益什麼」而有不同的適用人群；鹿茸尤其擅長補益腎陽與精血。因此，當全身氣力下降、腰膝發冷，以及精力或生殖功能方面的虛證較為明顯時，通常較常被納入考量。

拱辰丹是包含鹿茸的複合處方，傾向於處理範圍更廣的虛症。例如，登錄於食品醫藥品安全處醫藥品綜合資訊系統的益壽拱辰丹，在每劑量 11.25g 中包含鹿茸 1,333mg、當歸 1,333mg、山茱萸 1,333mg、麝香 222mg 等，被核准為主要治療虛勞濕疹、氣力低下等的一般醫藥品。如此，鹿茸在拱辰丹系列處方中，往往擔當著補充腎陽與精血的核心作用。

其性質的重心與瓊玉膏不同。瓊玉膏是著重於補血與鎮陽的代表性補藥，雖然與鹿茸溫熱、升提並補益腎陽的方向部分重疊，但適用的症狀群有所不同。可以說，鹿茸較接近用於寒冷、氣力不足及腎虛的情況，而瓊玉膏則較接近用於更需要改善血虛與安定的情況。

歸根究柢，鹿茸是否適合自己，還是恭進丹、瓊玉膏或其他補藥更合適，需要綜合考量個人體質、主要症狀，以及目前正在服用的藥物。補藥不應只是「好的藥」，而應是「適合自己的藥」，因此包括鹿茸在內的補藥選擇，請務必在諮詢韓醫師後再作決定。

參考文獻

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4. 鹿茸相關證據資料 4： 食品醫藥品安全評價院生藥資料.
5. 鹿茸相關證據資料 5： 食品醫藥品安全處官方資料.
6. 鹿茸相關證據資料 6： GBIF 植物分類資料.
7. 鹿茸相關證據資料 7： GBIF 植物分類資料.
8. 鹿茸相關證據資料 8： GBIF 植物分類資料.

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