欧洲蓝莓

小果实带来的大传说，以及雷达

为了缓解眼睛疲劳或改善夜视力而服用欧洲蓝莓（Bilberry）营养剂会有帮助吗？简单来说，目前没有确凿证据表明它能改善健康人的夜视力或数字化眼睛疲劳。虽然在一些有限的试验中，特定提取物曾改变过某些指标，但很难将该结果推广到所有欧洲蓝莓产品中。

这个问题源于第二次世界大战期间英国皇家空军飞行员的故事。当时，欧洲蓝莓果酱被传为夜间轰炸能力的秘诀。美国国家补充健康与综合医疗中心 (NCCIH) 指出，这个故事可能只是迷信，或者是为了掩盖当时新引入的雷达使用而编造的解释。这个传说流传至今，并被冠在如今的眼睛健康补充剂上。本文将探讨这一传说如何面对科学评价，以及我们实际上应该确认什么。

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欧洲蓝莓是什么果实

欧洲蓝莓是杜鹃花科植物 Vaccinium myrtillus的深青黑色果实。邱园（Kew Gardens）将该植物 Vaccinium myrtillus分类为与普通蓝莓同属但不同种。虽然也被称为欧洲蓝莓，但由于这个绰号，人们很容易将其与普通蓝莓、马基莓或黑加仑混淆。它们是不同的物种。新鲜果实、果酱、叶茶以及花青素标准化的果实提取物也并非相同的摄入方式。一个熟悉的名字往往掩盖了许多差异。

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花青素与视力：两个不同的故事

可以确认欧洲蓝莓中含有花青素或抗氧化成分。但含有这些成分并不意味着临床结果能证明其可以改善视力或治疗眼疾。成分的存在与在人体内的效果是两种不同的主张。许多补充剂的说明将这两个步骤合并在同一句话中，我们需要区分这个界限。

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健康人的夜视力，系统评价显示了什么

对夜视力的期待是最持久的。在一项汇总了 12 项安慰剂对照试验的系统评价中，最近 4 项最严格的试验并未显示出能改善健康人的夜视力。目前还没有针对病理性夜视力下降的严格研究。换句话说，认为它能让人在黑暗中看得更清楚的信念，缺乏大规模且严格的证据支持。

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关于数字化眼睛疲劳的评价结果也类似

另一项关于计算机视觉综合征的系统评价显示，口服浆果提取物在 7 项随机试验中未能改善视觉疲劳，在 4 项试验中也未能改善干眼症状。这里需要注意“浆果提取物”这一表述。这是涵盖了包括欧洲蓝莓在内的多种浆果提取物的结果，不能将其解读为仅针对欧洲蓝莓单一提取物的结论。

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小规模的积极试验意味着什么

并非所有结果都是负面的。在一项针对 109 人的 12 周试验中，特定的 240 mg 标准化欧洲蓝莓提取物改善了部分睫状肌调节指标。但这仅是一个产品的小规模结果，不能代表所有欧洲蓝莓产品或整个系统评价。单一的积极试验与确立的疗效之间仍有距离。

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果实、叶茶、提取物并非同一物

关于欧洲蓝莓（Bilberry）的研究不能简单地套用到其他形式的产品上。新鲜果实或果酱属于食物级别的摄入量。叶茶则属于与果实不同的植物部位。美国国家补充健康、整合健康中心（NCCIH）解释说，大量或长期使用欧洲蓝莓叶可能并不安全，并强调其不能被视为与果实提取物相同。而花青素标准化的果实提取物则属于另一个类别。因此，首先需要确认产品标签上标注使用了哪个部位，以及是以什么成分进行标准化的。

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可以与其他药物一起服用吗？

欧洲蓝莓果实在常规食物摄入量下似乎是安全的。NCCIH解释说，在研究中，每日最高 160 mg 的果实提取物在服用 6 个月内耐受性良好，但不同产品的浓度有所不同。关于在怀孕或哺乳期间服用超过食物量的补充剂，其安全性数据不足。如果您正在服用药物，有必要将包含混合成分在内的产品标签提供给医疗人员或药剂师。

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出现眼睛症状时，应该等待补充剂起效吗？

如果出现突然的视力下降、像窗帘一样遮挡视线、新的闪光感和飞蚊症，或严重的眼睛疼痛，请不要等待补充剂的反应，而应立即就医评估。这不仅适用于欧洲蓝莓，也适用于任何眼睛补充剂。眼睛的结构性变化通常是营养剂无法解决的。

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整理相似名称之间的区别

欧洲蓝莓与普通蓝莓、马基莓（Maqui berry）、黑加仑的品种不同。在同一个“莓果”名称下，实际上混合了不同的植物。此外，果实食物、果实提取物和叶茶是不同的摄入形式；而健康人的夜视力、数字化眼睛疲劳以及已诊断的眼疾也是不同的问题。当这些区别都被统一在“欧洲蓝莓”这一个产品名称下时，就容易产生误解。

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那么应该关注什么？

在选择产品时，请首先确认以下三点。第一，产品是否为 Vaccinium myrtillus 首先，是该产品是单一果实提取物，还是与其它浆果或叶黄素混合的。其次，是花青素的标准化含量和每日剂量是否与研究产品实际相似。第三，是否在出现突然的视力模糊、闪光感、飞蚊症增加或单眼视力下降时，仅依赖营养剂而未就医。

NCCIH评估认为，尚未证明欧洲蓝莓对任何健康状况有明确的益处。与其关注“对眼睛有益的莓果”这一绰号，不如先确认准确的品种和植物部位、标准化成分、关于健康人夜视力的负面证据和有限的个体试验，以及症状的原因和紧急预警信号，这才是理解该原料的现实起点。

参考文献

1. NCCIH: Bilberry usefulness and safety.
2. Kew Plants of the World Online: Vaccinium myrtillus.
3. Bilberry and night vision: systematic review.
4. Nutritional supplements for computer vision syndrome: systematic review.
5. Standardized bilberry extract and visual display terminal load: randomized trial.

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本文解释了原料的来源、研究范围及服用前的注意事项。本文不能替代个人诊断或治疗，如果您正在服用药物或症状持续，请咨询医疗人员。若摄入后出现呼吸困难或意识下降等剧烈且严重的症状，请寻求 119 或急诊室的帮助。