葛根

粘り強い蔓の根、陽明（ようめい）を引き上げる

『本草擇要綱目』は葛根について、「昇なり、陽なり。その気は軽浮なり。胃気を鼓舞して上行せしむ」と記しています。性質は甘（かん）および辛（しん）で、平（へい）であり、毒はないとされています。また同書では「陽明経を行く経の薬なり」とされており、これは葛根が胃と大腸が流れる陽明経（ようめいけい）に沿って作用する生薬であることを意味します。『薬徴』ではより簡潔に、「葛根は項背の強きを主治す」と断言しています。これは、葛根が扱う核心的な症状が、首の後ろから背中にかけての強ばりであるという宣言です。この一文は、『傷寒論』の葛根湯が「太陽病、項背強几几、無汗悪風（太陽病で首や背中が強張り、汗が出ず風を嫌う状態）」を扱うという記録と一致しています。

クズの根というありふれた起源のため、葛根はしばしば「首の凝りに使う生薬」としてのみ記憶されがちです。しかし、古典が強調している点は少し異なります。『本草新編』の陳士鐸は、「葛根は軽やかで浮遊する性質があり、少量用いれば浮いて外に散じ、多量用いれば沈んで内に降る」と述べています。つまり、葛根は性質が軽いため、少量であれば表（体の表面）を緩めて外へ広げますが、多量に用いれば胃に降りて内部の熱を下げるということです。同じ根でありながら用量によって相反する方向に作用するという認識は、「首の痛みの薬」という単純なレッテルを貼ることを難しくさせます。『本草思辨録』でも、「昇すれば胃の津液を昇せて肺を滋養し、散すれば表の邪気を散して解肌（げき）す」と述べ、葛根が胃の津液（しんえき）を上げて肺を潤し、表の邪気を散らして筋肉の緊張を解くという二面性を明確にしています。

したがって、「どれくらいの量を、誰に、どのような状況で使うか」が葛根の核心となります。『普濟方』に記載されている葛根湯は、麻黄・桂枝・芍薬・甘草・生姜・大棗と共に用いられ、葛根黄芩黄連湯は黄連・黄芩・甘草と配合されます。処方によって、太陽（たいよう）の表を緩めることもあれば、陽明（ようめい）の熱利（ねつり）を扱うこともあります。このページでは、葛根がどのような処方でどのような役割を担い、その力がどのように安全に使用されるのかを順を追って解説します。

ひと目でわかる要約

この表は、葛根がどのような植物に由来し、伝統医学においてどのような性質と経絡を持ち、どのような状況で注意すべきかを一目でわかるようにまとめたものです。

区分	内容
起源	漢字名 葛根、学名 Pueraria lobata (Willd.) Ohwi. マメ科(Fabaceae/Leguminosae)に属するクズの根から外皮を除去したものです。韓国産 Pueraria thunbergiana Benth.および中国産 P. lobata の根が起源として記述されています。
性味・帰経	甘(甘)・辛(辛)・平(平)、無毒。陽明経(陽明経、胃・大腸)に沿って作用し、昇(昇)・浮(浮)する性質を持っています。
代表的な別称	緑藿(緑藿)、甘葛(甘葛)、粉葛(粉葛)、乾葛(乾葛)、葛。
文献に記載された効能	解肌發表(解肌發表)、生津止渴(生津止渴)、透疹(透疹)、升陽止瀉(升陽止瀉)、淸熱(淸熱)。《薬徴》には「葛根は項背の強きを主治す」と記録されています。
主成分	原料の規格や加工によって異なる場合があるため、実際の処方箋の原料表と公式規格を合わせてご確認いただく必要があります。
配合・禁忌・注意	陽気を引き上げる性質があるため、補陽・補陰目的の補薬と一緒に使用する場合は注意が必要です。具体的な併用方法や用量は体質や症状によって異なりますので、診察時にご案内いたします。

この薬材は、私に合うでしょうか？

葛根は性質が軽く、上方に昇る傾向が強い生薬です。そのため、風邪の初期に首の後ろや背中がこわばる場合、お酒や暑さによる喉の渇き、陽明経にあたる胃・大腸側の熱症状がある場合に適していることが多いです。しかし、体内の気運を上に引き上げる性質があるため、下半身が虚弱な方や気が上っている方には、かえって負担になる可能性があります。まず以下の3つの基準をご確認ください。

• 一般的に適している場合：風邪の初期に首の後ろや背中がこわばり、発熱して喉の渇きが激しい場合、お酒を多く飲んだ後や暑さで口が乾き、体内が熱い場合、顔や首のあたりに熱が上がり赤くなる場合に伝統的に考慮されてきました。
• 注意が必要な場合: 胃の調子が悪い方、頻繁な下痢がある、妊娠中または授乳中の方は、葛根の使用に特に注意が必要です。特に葛根には上半身に気を引き上げる作用があるため、めまいや動悸がある場合は、専門家に相談してから使用を決めることをお勧めします。
• 避けるべき場合：汗が多く体力が低下している状態、または下半身(下焦)が冷えて虚弱な方、および葛根に過敏反応を示したことがある方は、使用を控えることが望ましいです。また、出血傾向がある方や血液凝固関連の薬を服用中の方も、必ず韓医師にご相談ください。

正確な判断には、体質や現在の症状、服用中の他の薬剤まで総合的に見る必要があります。ご自身で判断するのが難しい場合は、Baekrokdam韓方医院にご来院いただき、ご相談ください。

実践的なQ&A

葛根は風邪の初期や首の後ろ・背中のこわばりに真っ先に挙げられる生薬の一つです。その一方で、「気運を上に引き上げる」という性質があるため、体質や状態によっては慎重に扱う必要があります。診察室でよくいただく質問の中から、ご確認いただきたい内容を中心にまとめました。

葛根は風邪薬ですか？

葛根（カッコン）が一般的に風邪薬として知られている理由は、『傷寒論（しょうかんろん）』の葛根湯（かっこんとう）によるものです。葛根湯は「太陽病、項背強几几、無汗悪風」――つまり、首の後ろや背中がこわばり、汗が出ず、風に当たりたくない状態を治療する処方です。『薬徴（やくちょう）』では、葛根の核心的な役割を「主治項背強也」と断言しているほど、首の後ろや背中の緊張をほぐすことに葛根が中心的な役割を果たします。ただし、これは「風邪」という広いカテゴリーの中でも特定の形態の風邪に該当し、すべての風邪に適しているわけではありません。症状の全体的な文脈と体質を見て処方を決定するのが、韓国医学の方式です。

お酒を飲んだ翌日や、暑さで気分が悪い時にも使われますか？

葛根は陽明経（ようめいけい）――胃と大腸が流れる経絡――に沿って作用する生薬です。『湯液本草（とうえきほんぞう）』には「治中熱酒渴病」とあり、お酒や暑さによる喉の渇きや体内熱を解消するために伝統的に活用されてきました。『本草択要綱目（ほんぞうたくようこうもく）』でも「消渴身大熱」について記述されています。しかし、飲酒翌日の吐き気や暑さによる不快感も、原因によって異なります。葛根が適している場合とそうでない場合があるため、症状の具体的な様相を見て判断する必要があります。

葛根に麻黄（まおう）や桂枝（けいし）が一緒に配合されているのはなぜですか？

葛根湯には、葛根のほかに麻黄・桂枝・芍薬・甘草・生姜・大棗（なつめ）が入っています。この配合は、太陽経（たいようけい）の表（ひょう）を解きほぐす麻黄・桂枝と、陽明経の首の後ろや背中の緊張をほぐす葛根が組み合わさった構造です。『普済方（ふさいほう）』には「太陽与陽明合病者、必自下利、葛根湯主之」とあり、これは太陽経と陽明経が共に乱れ、下痢まで伴う場合にも葛根湯が用いられることを意味します。葛根は単独で使われるよりも、このような経絡の流れを共に調律する生薬とペアになることで、その役割が明確になります。

葛根をたくさん摂ると、より上の方に作用しますか？

むしろ逆である可能性があります。『本草新編（ほんぞうしんぺん）』では「葛根軽浮、少用則浮而外散、多用則沈而内降矣」と記されています。つまり、葛根は性質が軽いため、少量使えば上に昇って表（ひょう）を解き、多量に使えば下に降りて胃（陽明）の熱を下げる方向に作用するという古典的な認識です。このため、用量によって作用の方向が変わる点が葛根の特徴です。具体的な用量は個人の状態や処方の全体構成によって異なるため、専門家にご相談されることをお勧めします。

葛根は天然素材なので、副作用はありませんか？

天然素材であっても、副作用がないわけではありません。動物実験の研究において、 Pueraria lobata 根の抽出物を4週間投与した結果、AST・ALT値の上昇と肝組織の組織学的変化が報告された事例があります。ただし、これは動物実験の結果であり、人間における直接的な因果関係や安全用量は確立されていません。長期・高用量の使用や西洋薬との併用には特に注意が必要であり、服用前の相談を推奨いたします。

葛根を避けるべき人はいますか？

葛根は体内の気を上方に引き上げる性質があります。そのため、下半身が虚弱であったり、すでに気が上に昇っている状態――例えば、めまいや上熱感（顔のほてりなど）が顕著な場合――には慎重である必要があります。また、妊娠・授乳中の方や西洋薬を服用中の方は、併用の可能性と安全性をまず確認することが必要です。具体的な適応症と禁忌は、個人の全体的な症状と体質を見た後に判断するため、相談時に詳しくお伝えいただければ、状態に合わせてご案内いたします。

他の生薬との関係（薬対・配伍)

葛根が単独で使われることは稀です。他の生薬と組み合わさることで初めてその性質が明確になりますが、これを伝統的に「薬対（やくつい）」と呼びます。特に葛根は、表（ひょう）を解きながらも陽明（ようめい）の熱に働きかけるという二面性を持っているため、どの生薬とペアになるかによって処方の方向性が変わります。以下は古典で確認される代表的な配合です。

• 葛根 ＋ 麻黄（まおう）・桂枝（けいし）・芍薬（しゃくやく）・甘草（かんぞう）・生姜・大棗 — 葛根湯（かっこんとう）：『傷寒論』と『普済方』に記載されている処方です。葛根が首の後ろと背中のこわばりをほぐし、麻黄・桂枝が表を発散させ、芍薬・甘草・生姜・大棗が筋肉の緊張を調和させる構造です。「太陽病、項背強几几、無汗悪風」や「太陽与陽明合病、必自下利」に伝統的に用いられてきました。
• 葛根 ＋ 黄連（おうれん）・黄芩（おうごん）・甘草 — 葛根黄芩黄連湯（かっこんおうごんおうれんとう）：『傷寒論』の処方で、葛根が表を解き、黄連・黄芩が内部の熱と湿を取り除きます。『薬徴』には「葛根黄連黄芩湯証曰：喘而汗出」と記述されています。
• 葛根 ＋ 升麻（しょうま）・白芍薬（はくしゃくやく）・甘草・生姜 — 升麻葛根湯（しょうまかっこんとう）：『太平恵民和剤国方』と『東医宝鑑（雑病篇）』に記載されている処方で、葛根と升麻が陽明経に向かって上昇・発散させる核心的な配合です。『本草択要綱目』には「同葛根発陽明之汗。故升麻葛根湯為陽明発散之主方」とあります。

配合による注意点も併せて覚えておく必要があります。『本草新編』は葛根を「解寒傷営之聖薬」と称しながらも、「人多用、反致傷営之正気」と警告しています。少量使えば表を解き、多量使えば胃（陽明）の熱を下げるという二面性があるため、用量と体質、そして併用する生薬の組み合わせが重要です。

どのような形態で摂取しますか？

葛根は伝統的に、主に煎じた液体薬、すなわち湯剤（とうざい）の形態で使われます。現代では、この湯剤を濃縮・乾燥させた濃縮液や顆粒剤として処方されることが多いです。お茶や食品として日常的に摂取する形態は、韓国医学クリニックでの処方の概念とは異なるため、一般的には推奨しておりません。

• お茶： 葛根（カッコン）を単独で煎じて飲む「葛根茶」は、民間療法や市販品として見かけますが、当院の診療では一般的ではありません。葛根は用量や配合によって作用が変わる生薬であるため、茶として定量せずに服用することは適切ではありません。
• 食品： 葛粉（葛の澱粉）を利用した食品やデザートは、東アジアの一部地域で伝統的に存在します。ただし、これは「生薬としての葛根」ではなく食用澱粉の範疇に近く、当院の処方の文脈では一般的ではありません。
• 煎湯（せんとう）： 最も伝統的で一般的な形態です。『傷寒論』の葛根湯や葛根黄連黄芩湯などは、すべて水で煎じて服用する湯剤です。葛根は性質が軽く、上昇する傾向があるため、湯剤として服用する際は他の生薬との上昇・下降の調律が重要になります。
• 専門処方： 韓国医学クリニックにて、個人の症状や体質に合わせて処方されるケースがほとんどです。葛根湯、葛根黄連黄芩湯、升麻葛根湯などの古典処方がその例であり、当院のBaekrokdam韓国医学クリニックでも、必要に応じてこれらの処方を応用して使用します。

どのような形態であっても、葛根は「どれくらいの量を、誰が、どれくらいの期間」服用するかが重要な生薬です。具体的な服用方法と期間は、必ず韓医師にご相談の上で決定することが安全です。

服用時の相互作用・安全性

葛根は『本草択要綱目』において「無毒」と記述されるほど、伝統的に安全であると考えられてきましたが、これは処方の文脈の中で適切に使用された場合の話です。現代の研究でも一部注意が必要な点が報告されており、併せてご確認いただくのが良いでしょう。

• 肝機能への影響： 2015年の動物実験研究において、 Pueraria lobata 根の抽出物を4週間投与したマウスでAST・ALTの上昇と肝組織学的変化が観察されたと報告されています。ただし、これは動物実験の結果であり、人間における直接的な因果関係や安全な用量はまだ確立されていません。
• エストロゲン関連作用： 葛根にはイソフラボン成分が含まれているため、体内のエストロゲン受容体と相互作用する可能性が理論的に考えられます。特定のホルモン状態にある方や関連疾患をお持ちの方は注意が必要です。
• 気の上昇作用： 葛根は性質が軽く、上方へ昇る傾向が強い生薬です。そのため、下半身が虚弱な方や、めまい・動悸・血圧の不安定さなど「気が浮いている」と感じる方は、韓医師への相談なく単独で服用するのではなく、処方の一部として慎重に扱う必要があります。
• 薬物の併用： 現在までリサーチで確認されている具体的な洋薬と韓方薬の相互作用は限定的です。しかし、葛根が胃腸管の吸収や肝代謝に影響を与える理論的な可能性があるため、継続的に処方薬を服用されている場合は、必ず韓医師にお知らせください。

この生薬がご自身に合うか、どのような用量と期間で使用できるかは、個人の体質・症状・現在服用中の薬剤によって異なります。具体的な服用計画は、相談を通じてご確認ください。

このような症状がある場合

このような症状が現れたら

葛根は伝統的に無毒と記述されていますが、これは適正量かつ適切な処方の文脈の中で使用されることを意味します。体内の気を上方へ引き上げる性質が強いため、服用中に下半身の虚弱感や気が浮いている感覚が強まった場合は注意が必要です。また、現代の研究では動物実験において肝機能数値の変化が報告されています。このようなサインが現れた際は、ご自身で用量を減らしたり中断したりせず、処方を担当した韓医師にまず知らせて調整することが安全です。

• 服用後、胃が焼ける感じや胃腸の不快感が持続する場合
• めまい、顔のほてり、または「気が上の方にだけ浮いている」感覚が強くなる場合
• 疲労がひどくなる、または下腹部が重く力が入らない感じが現れる場合
• 皮膚の発疹や消化不良が新たに発生、または悪化する場合
• 服用中の検診で肝数値（AST・ALT）の異常が発見された場合

これらの症状のうち、特に気が昇る感覚やめまいがひどく、呼吸困難や胸の痛み、意識低下など全身状態が急激に悪化した場合は、救急医療機関を受診してください。普段から服用中に不快感がある場合は、相談予約を通じて処方の適切性を併せて確認することをお勧めします。

他の補薬との違い

葛根という名前だけを聞くと、「根を掘り出して使う補薬」のように聞こえるかもしれません。しかし、伝統的な生薬の分類において、葛根が位置する場所は、人参・当帰・黄耆のような補養薬や、拱辰丹・瓊玉膏のような補世剤とは一線を画すものです。葛根の核心的な役割は「気を上方へ引き上げて表を解き、陽明の熱に働きかける」ことであり、虚した気を長期的に補うことではないためです。

高麗人参や黄耆は、気力を補い、心身をしっかりと支える方向に作用します。一方、葛根は『本草択要綱目』に「升也陽也. 其氣輕浮（上昇し、陽であり、その気は軽く浮いている）」と記述されているように、性質が軽く、上に昇る傾向が強いのが特徴です。『本草新編』では、この点がさらに明確にされています。

“葛根輕浮，少用則浮而外散，多用則沉而內降矣。” 《本草新編》

少量で使用すれば表（体の表面）を解き、多量に使用すれば胃や大腸の熱を下げるというように、用量と配合によって作用する方向が変わる生薬です。そのため、葛根は風邪の初期に見られる首の後ろのこわばりや、陽明経の熱症状を扱う処方（例えば葛根湯や葛根黄連黄芩湯など）において核心となる生薬として使われますが、慢性的な虚症を補う目的には適していません。

拱辰丹や瓊玉膏は、長期的に正気を補い、虚弱な体質を改善する「補剤」としての性格が強いものです。葛根はこうした補剤とは異なり、「発汗・解気・生津（発汗を促し、気を巡らせ、体液を生成する）」を担う生薬です。したがって、「気力が弱いために補薬を飲みたい」という状況で葛根を単独で選択することは適切ではなく、むしろ上に昇る性質があるため、かえって気が浮き上がってしまう可能性があります。

葛根が必要なのか、あるいは高麗人参・黄耆・拱辰丹・瓊玉膏などが適しているのかは、症状の経過や体質、現在の気の方向性を総合的に判断して決定します。ご自身で選ぶのが難しい場合は、Baekrokdam韓国医学クリニックにご来院いただき、ご相談ください。

参考文献

1. 葛根に関する根拠資料 1: koreantk.com 根拠資料.
2. 葛根に関する根拠資料 2: encykorea.aks.ac.kr 根拠資料.
3. 葛根に関する根拠資料 3: koreantk.com 根拠資料.
4. 葛根に関する根拠資料 4: GBIF 植物分類資料.
5. 葛根に関する根拠資料 5: 韓国学術誌引用索引（KCI）学術論文.
6. 葛根に関する根拠資料 6: PubMed 学術論文.
7. 葛根に関する根拠資料 7: PubMed 学術論文.
8. 葛根に関する根拠資料 8: PubMed 学術論文.

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この生薬がご自身に合うか、どのような処方で併用するのが良いか確認されたい場合は、診療のお問い合わせをご利用ください。来院が困難な方は非対面診療も可能です。現在の状態と服用中の薬を確認した上でご案内いたします。