Baekrokdam ウェルネス事典 · 薬材事典

白朮

白朮の起源と伝統的な使用背景、服用前に確認すべき事項と安全情報を根拠に基づいて整理します。当院Baekrokdam韓国医学クリニックでは、白朮を使用する際、まず体質と病症の方向性を確認します。どの程度の量を、誰に、どのくらいの期間使用するかが、この薬材の効能と安全性を左右します。以下で扱う禁忌と配合、そして煎じ方と服用基準は、すべてその問いに対する答えです。

白朮の代表画像

気(氣)を高める土、白朮(白朮)

《東医宝鑑》には、白朮について次のように記されています。 “性溫, 味苦甘, 無毒. 健脾强胃, 止瀉除濕, 消食止汗.” 「温性質で苦味と甘味があり、毒がないため、脾胃を丈夫にし、下痢を止め、湿を除いて消化を助け、汗を止める」という意味です。この一文だけを見ると、白朮は誰にとっても安全な補薬のように感じられます。実際に韓国医学クリニックでも、脾胃が虚弱で消化不良の方や、慢性疲労と気力低下を訴える方に頻繁に処方される薬材です。

しかし、「気力を補い脾胃を健康にする」という力は、同時に「気が上昇して膨れ上がる病症」を悪化させる可能性があります。白朮は温性であり、補気薬に属します。体内にすでに熱がある方、津液が不足して乾燥し、顔面紅潮や夜間の寝汗がある方、あるいは急性細菌性腸炎で熱毒と湿熱による下痢がある方には、かえって症状を激化させる恐れがあります。補養が必ずしも安全を意味するわけではないことが、白朮において特に顕著に現れます。

そのため、当院Baekrokdam韓国医学クリニックでは、白朮を使用する際、まず体質と病症の方向性を確認します。どの程度の量を、誰に、どのくらいの期間使用するかが、この薬材の効能と安全性を左右します。以下で扱う禁忌と配合、そして煎じ方と服用基準は、すべてその問いに対する答えです。

ひと目でわかる要約

白朮は脾胃を補い、湿を乾燥させるために用いられる代表的な補気薬です。以下の表にて、名前の由来から注意事項まで、要点をまず整理してお伝えします。

区分内容
学名・生薬名Atractylodes macrocephala Koidzumi / Atractylodis Rhizoma Alba
起源植物・薬用部位キク科の白朮または挿茱の根茎。そのまま、あるいは皮を除去して乾燥させたもの
性味・帰経温、苦甘。主に脾経・胃経
代表的な別称・由来乞力伽(こりょくか)。南北朝時代の名医である劉延子が白朮の根で丸薬を作り服用して長寿を全うしたことから 水中金丸(すいちゅうきんがん)と呼ばれています
文献に記載された効能《東医宝鑑》:健脾強胃, 止瀉除濕, 消食止汗, 除心下急滿, 利腰臍間血, 療胃虛冷痢
主要成分Atractylone, Atractylenolide I/II/III, β-Eudesmol, Hinesol, polysaccharides
代表的な適応脾胃気虚、食欲不振、消化不良、湿滞・浮腫、表虚自汗、胎動不安
配合・注意点補気・燥湿(水分を飛ばすこと)を目的に配合します。体が痩せていたり、熱感が顕著な場合は専門家の確認が必要です

この薬材は、私に合うでしょうか?

白朮(ビャクジュツ)が脾胃を補い湿気を除く力を持つのは、その性質が温かく、気を上げる方向に働くためです。そのため、同じ体質であっても状態によって適切である場合と不適切である場合があります。まず以下の3つの基準でご確認ください。

  • 一般的に適している場合:脾胃が虚弱で食欲がなく消化が良くない方、体が重く浮腫や痰が頻繁にある方、普段汗が多く気力が低下している方に伝統的に考慮されてきた生薬です。『東医宝鑑』でも「健脾強胃, 止瀉除濕, 消食止汗(脾胃を健やかにして強くし、下痢を止め湿を除き、食を消して汗を止める)」と記録されています。
  • 注意が必要な場合:体が痩せており、顔のほてり・夜間の寝汗・口の乾きが激しい方、便秘がちで津液(体液)が不足しているように見える方は、白朮の温めて湿気を飛ばす性質が合わない場合があります。妊娠・授乳中の方、小児・高齢者、治療範囲が狭く細かな用量管理が必要な薬を服用中の方も、まず医療スタッフにお知らせください。
  • 避けるべき場合:急性細菌性腸炎や熱毒・湿熱による下痢、および陰虚内熱が顕著な状態では、白朮がむしろ病状を悪化させる可能性があり、適切ではありません。妊娠初期の自己判断による服用も推奨されません。

結局、白朮は「誰にとっても良い補薬」ではなく、どの時点のどのような状態で使うかが核心となる生薬です。ご自身に合うか確信が持てない場合は、相談を通じて確認することが最も安全です。

実践的なQ&A

白朮について診察室でよく聞かれる質問をまとめました。この生薬は「脾胃の補薬」というイメージがあるため、誰でも気軽に服用できると思われがちですが、実際には体質や病症、併用状況によって適切でない場合があります。以下の質問はリサーチ過程で確認された実際の関心事に基づいて整理したものであり、すべての回答は韓医師への相談を前提としています。

白朮は毎日お茶として飲んでもいいですか?

民間でお茶のように煎じて飲む場合がありますが、定められた処方なしに量や期間を任意に増やすことはお勧めしません。白朮は伝統的に他の生薬と一緒に煎じる方法で使用されてきました。お茶や加工製品も、現在の状態と服用薬を確認した上で選択する方が安全です。

消化不良のとき、白朮を単独で飲んでもいいですか?

消化不良の原因は単純ではありません。白朮は脾胃気虚と湿滞を伴う場合に適切ですが、胃火がある場合や陰虚内熱を伴う状態では、むしろ症状を悪化させることがあります。また、急性細菌性腸炎や熱毒・湿熱による下痢には不適切です。消化が良くないという理由だけで自己判断で服用せず、韓医師に原因を確認してもらった後、処方に組み込んで服用することが安全です。

妊娠中に白朮を使っても安全ですか?

古典的な処方には白朮を妊娠中に活用した記録がありますが、この事実が妊娠中の自己判断による服用の安全性を意味するわけではありません。妊娠の時期や症状、併用する生薬によって判断が異なるため、妊娠中は任意に服用せず、診察過程で確認してください。

西洋薬を服用しているとき、白朮が入った韓方薬を飲んでもいいですか?

白朮自体の臨床的な相互作用の根拠はまだ限定的です。したがって、処方薬を服用している場合は、薬の名前と用量を韓医師・医師・薬剤師に伝え、一緒に確認することが原則です。特に細かな濃度管理が必要な薬を服用している場合や、複数の薬を併用している場合は、自己判断で併用しない方が安全です。

白朮と蒼朮(ソウジュツ)の違いは何ですか?

『神農本草経』ではもともと「朮」一つとして記録されており、白朮と蒼朮の区別は後代に行われました。『本草綱目』で二つの生薬が明確に区別され、白朮は補気益胃・燥湿化中に、蒼朮は比較的乾燥・発汗・湿脾を解消することに重点を置く傾向があります。白朮は温かく、苦味と甘味があり「補う」ことに近く、蒼朮は香りが強く乾燥力が優れているため「湿を除く」ことに適して使われます。二つの生薬を混同して服用しないよう、処方は韓医師から受けてください。

白朮を服用していて、どのようなサインが出たら病院に行くべきですか?

服用中に次のようなサインが現れた場合は、一時中断して韓医師を受診することをお勧めします:顔や体がさらにむくむ感じ、口の乾きや便秘が悪化する、腹部が突っ張るまたは胃が焼ける感じ、夜間の寝汗や顔のほてりが激しくなる、尿量が著しく減少する。これらの症状は、白朮の温燥湿作用が個人の状態に合っていない可能性を示唆しています。継続的な服用は、必ず専門家の評価の下で調整してください。

他の生薬との関係(薬対・配伍)

白朮が単独で使われることは稀です。脾胃を補い湿気を飛ばす力は、他の生薬と組み合わさったときに真価を発揮し、これを伝統的に「薬対(ヤクデ)」と呼びます。白朮は特に補気(気を補う)生薬や湿を取り除く生薬とペアになり、一つの処方の中で「乾燥させる力」と「補う力」のバランスを整える役割を果たします。以下に、リサーチ過程で確認された代表的な配合をご紹介します。

  • 白朮 + 人参 + 茯苓 + 甘草四君子湯:《和剤局方》に記載されている、最も基本的な補気健脾(気を補い脾胃を整える)処方です。人参が気を補い、白朮が脾胃を丈夫にして湿を取り除き、茯苓がそれを助ける構成となっており、伝統的に脾胃気虚や食欲不振、慢性下痢に用いられてきました。
  • 白朮 + 黄耆 補中益気湯などに用いられる代表的な補気の組み合わせです。黄耆が表(体の表面)の気を上げ、白朮が脾胃の気を補う方向で併用され、中気(お腹周りの気)が不足し、下に垂れ下がった状態を整えるために伝統的に活用されます。
  • 白朮 + 蒼朮 + 厚朴 + 陳皮 平胃散:胃腸に湿気が溜まり、腹部膨満感や消化不良がある時に用いられる処方です。白朮はこのように湿気を乾燥させる生薬とも組み合わせて使用されます。
  • 白朮 + 黄芩 + 当帰 + 白芍薬安胎飲:《古今医鑑》から《東医宝鑑》雑病編に伝わる処方です。妊娠中の胎動不安や胎漏(不正出血)に、韓医師の処方のもと伝統的に使用されてきましたが、妊娠初期の自己判断による服用は絶対にお勧めしません。

配合禁忌および注意点

  • 白朮は温性・燥性(体を温め乾燥させる性質)を持つ生薬です。そのため、陰虚内熱(体内の潤いが不足し熱を持っている状態)や津液が不足している状態で、補気薬である人参や黄耆と共に強く補うと、かえって熱を煽り、口の乾き・便秘・顔のほてりを悪化させることがあります。
  • 湿熱や熱毒性の下痢がある場合、白朮を単独または補性の生薬と併用すると症状が隠されてしまう可能性があるため、適切ではありません。
  • 甘草が含まれる処方と長期間併用する場合は、低カリウム血症・血圧上昇・浮腫など、甘草に関連する副作用の可能性を考慮する必要があります。

どのような形態で摂取しますか?

白朮は伝統的に水で煎じて服用するのが標準です。民間でお茶のようにして飲む場合もありますが、この薬材は一般食品原料ではなく生薬であるため、形態に応じて慎重に区別することが重要です。

  • お茶としての形態 民間で煎じて飲むケースはありますが、個人の状態を確認せずに量や期間を決めて自己服用する方法はお勧めしません。
  • 食品としての形態 一般的ではありません。白朮は韓方薬材(生薬)に分類され、一般食品原料として安全性が確立された材料ではありません。
  • 煎剤(煎じ薬)としての形態 該当します。伝統的に水で煎じて服用(煎服)することが標準であり、現代の製剤においても水浸乾燥エキスや散剤などの煎出物が使用されます。
  • 専門的な処方としての形態 該当します。白朮は四君子湯・二陳湯・六君子湯・補中益気湯・安胎飲など、多くの伝統処方で核心となる薬材として使われており、妊娠・授乳中の方、小児、慢性疾患がある方、または西洋薬を併用している方は、必ず韓医師の処方のもとで使用してください。

服用時の相互作用・安全性

白朮は脾胃を補い湿を取り除く温性の生薬です。その作用が、かえって体の状態を加熱させたり津液をさらに損なったりする場合があるため、服用前に必ず確認すべき禁忌と相互作用があります。

伝統的な禁忌

  • 陰虚内熱(いんきょないねつ): 体が痩せており、顔のほてり(潮紅)や夜間の寝汗など、熱感が顕著な場合、白朮(びゃくじゅつ)の温める性質が合わないことがあります。
  • 津液不足: ひどい口の渇きや便秘など、乾燥した症状が顕著なときは、湿気を乾燥させる性質に注意が必要です。
  • 急性細菌性腸炎: 熱毒や湿熱による下痢には不適切である場合があります。

西洋薬との併用時の注意

現在 Atractylodes macrocephalaの臨床的な相互作用に関する資料は限られています。相互作用がないことを意味するわけではありませんので、処方薬を服用中の方は、診察時に必ず薬の名前と用量を伝えてください。

また、甘草(かんぞう)を含む処方と併用する場合や、甘草を長期間にわたり高用量で服用する場合は、低カリウム血症・血圧上昇・浮腫などのリスクがあるため注意が必要です。これは白朮湯や白朮白散などの製剤の使用上の注意にも明記されています。

妊娠・授乳

古典には、白朮を安胎(胎児を安定させること)の目的で配合した記録があります。ただし、伝統的な使用記録だけで妊娠中の安全性を一般化することはできません。妊娠中は時期や症状、他の生薬との配合を総合的に判断する必要があるため、自己判断で服用せず、必ず診察を受けて確認してください。

医療機関への受診が必要な警告サイン

次のような症状が現れた場合は、服用を中止し、診察を受けることが安全です。

サイン考えられる意味対処法
腹痛・嘔吐・下痢の悪化急性腸炎または生薬への不適応直ちに中止し、診察を受ける
ひどい口の渇き・便秘・夜間の寝汗陰虚内熱・津液損傷の可能性中止後、体質を再評価
浮腫・血圧上昇甘草併用時の電解質異常のサイン検査および処方の調整が必要
妊娠中の服用後の異常サイン胎児の安全性に関する懸念直ちに産婦人科・韓国医学クリニックへ相談

白朮(ビャクジュツ)は一般的な補気薬ですが、その分、状態に合わない場合はかえって症状を悪化させることがあります。現在服用中の洋薬がある場合や、妊娠・授乳中の方は、ご自身の体質や病状に白朮が適しているか、韓医師に相談した上で決定してください。

このような症状がある場合

白朮は脾胃(ひい)を補い、湿気を乾燥させる温かい性質の生薬です。しかし、この作用が強く働きすぎると、かえって体内の熱を上げたり、不足している津液(しんえき)をさらに乾燥させたりすることがあります。以下のサインは、白朮の服用中に現れる可能性のある警告サインです。このような症状が現れた場合、ご自身で量を減らしたり服用を中止したりせず、まずは処方を受けた担当の韓医師に知らせて調整を受けることが重要です。特に妊娠初期の方や、洋薬を併用している方は、より慎重になる必要があります。

  • 顔のほてり・夜間の寝汗・口の渇き・便秘が悪化する 陰虚内熱(いんきょないねつ)や津液不足の状態において、白朮の温め・乾燥させる性質が、加熱・乾燥作用を強める可能性があります。
  • 腹部に張りがある、または下痢が止まらず、かえって吐き気・嘔吐がひどくなる 急性の熱毒性下痢や胃腸の熱性病症には適さない場合があります。
  • 手足がむくむ、または血圧が不安定な感じがする 甘草を含む処方と長期的に併用した場合、低カリウム血症・血圧上昇・浮腫の可能性があるため注意が必要です。
  • 妊娠中の腹痛・出血・胎動に違和感がある 伝統的に安胎(あんたい)として用いられますが、妊娠初期の自己判断による服用は絶対に推奨されません。症状が現れた場合は直ちに相談してください。
  • 以前から服用していた薬の効果や体調が変わったと感じる 相互作用に関する資料が限られているため、服用量を任意に調整せず、処方した医療陣に知らせてください。

症状が急激に悪化したり、呼吸困難・激しい腹痛・持続的な出血・意識低下などが伴う場合は、救急医療機関を受診してください。

他の補薬との違い

白朮はよく「補薬(ポヤク)」と呼ばれますが、補薬という名前の下にも、性質や作用方向がそれぞれ異なる生薬が多くあります。白朮がどのような補薬に近く、どのような補薬とは明確に異なるのかをあらかじめ区別しておけば、診察室で「この生薬は私に合った補薬なのか」という質問に対して、より正確にアプローチすることができます。

白朮は伝統的に 脾胃(ひい)の気を補い、湿気を乾燥させることに 重点を置いています。『東医宝鑑』に「脾胃を健康にし、気を補う」と記録されているのもこの文脈です。そのため、消化不良で体が重く、汗や下痢が多い方々に、四君子湯・六君子湯・補中益気湯などでよく用いられます。同じ補気薬である人参・黄耆(おうぎ)ともよく組み合わせて使われますが、人参が全般的な元気を助けるのに対し、白朮は脾胃の消化・除湿機能を整えることにより特化していると言えます。

一方で 拱辰丹(グンジンダン)瓊玉膏(けいぎょくこう) 同様の補養剤であっても、脾胃(ひい)を補う白朮(びゃくじゅつ)とは性質が異なります。拱辰丹(きょうしんたん)は腎臓の元陽(げんよう)を補うことに焦点を当てた処方で、主に衰弱・虚弱・性機能低下などに関連して伝統的に使用されてきました。瓊玉膏(けいぎょくこう)は『東医宝鑑(トンイボガム)』に記載された処方で、人参・生地・茯苓・白蜜などで構成されており、陰血(いんけつ)と津液(しんえき)を補うことに近いものです。白朮が「湿気を乾かし、脾胃を丈夫にする」温かく乾燥した性質であるのに対し、瓊玉膏は「津液を満たし、潤いを与える」保湿的な性質を持っています。

また、白朮は 安胎(あんたい)としても用いられますが、これは妊娠中の全般的な補養とは異なります。『東医宝鑑』の安胎飲や黄金白朮散において、白朮は胎気(たいき)を安定させ、脾胃を補う役割として使われており、これは単に「良いものをたくさん食べる」という概念の補養とは異なります。特に妊娠初期には、白朮が含まれる処方も自己判断で服用せず、韓医師の処方のもとで使用してください。

結局、白朮は「補薬」という大きなカテゴリーの中でも 脾胃の気虚(ききょ)と湿滞(しったい)が共にある状態により適した薬材です。体が痩せていて熱が多い方、あるいは単なる疲労のみで補薬をお探しの方には、人参・黄耆・瓊玉膏・拱辰丹など、他の選択肢がより適切である場合があります。ご自身にどの補薬が合うかは、体質や現在の症状、併用薬まで総合的に判断した後に決定するのが安全です。相談をご希望の方は、Baekrokdam韓国医学クリニックまでお問い合わせください。

参考文献

  1. 食品医薬品安全評価院の「白朮(Atractylodis Rhizoma Alba)」規格情報は、大韓薬典外韓薬(生薬)規格集(KHP)に収録された白朮の公式な起源・性状・確認方法を確認できます。 食品医薬品安全評価院 白朮規格集
  2. 韓国韓医学研究院 OASIS伝統医学情報ポータルは、『東医宝鑑』などの古典に記録された白朮の性味・効能・原文を整理して提供しています。 OASIS 白朮 詳細情報
  3. 薬学情報院の韓薬情報は、白朮の性味・帰経・主要成分・用法用量を現代薬学の観点から整理しています。 薬学情報院 白朮情報
  4. 韓国伝統知識ポータルは、四君子湯・二陳湯・安胎飲など、白朮が含まれる代表的な処方の構成と適応症を収録しています。 韓国伝統知識ポータル 四君子湯
  5. 韓国民族文化百科事典は、白朮の歴史的な使用・安胎への応用・関連処方を百科事典的に整理しています。 韓国民族文化百科事典 白朮
  6. 米国国立衛生研究所(NCCIH)のHerb-Drug Interactions資料は、韓方薬と洋薬の相互作用に関する現在の根拠レベルと注意事項を説明しています。 NCCIH Herb-Drug Interactions
  7. comedi 医薬品情報は、白朮含有医薬品の使用上の注意事項と製剤情報を確認できます。 comedi 白朮製品情報

この生薬がご自身に合うか、どのような処方で併用するのが良いか確認されたい場合は、診療のお問い合わせをご利用ください。来院が困難な方は非対面診療も可能です。現在の状態と服用中の薬を確認した上でご案内いたします。

チェ・ヨンスン Baekrokdam韓国医学クリニック代表院長

医療陣による検討

チェ・ヨンスン院長

Baekrokdam韓国医学クリニック代表院長

白朮 辞典項目、表現の安全性と服用前の確認範囲を検討しました。

検討範囲:臨床的正確性・薬理学・禁忌・配合・QA · 最近の検討日 2026-08-14

  • 慶熙大学校 韓医科大学 卒業
  • 2010年より韓方治療に従事
  • 拱辰丹・瓊玉膏・鹿茸補薬・オーダーメイド補薬の診察

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このページの要約と監修情報

監修医療陣

チェ・ヨンスン 韓医師代表院長 ・ 韓医学アトラス編集者 ・ BRC研究員

ページ要約

白朮:《東医宝鑑》には白朮について次のように記されています。「性温, 味苦甘, 無毒. 健脾强胃, 止瀉除濕, 消食止汗.」これは、性質が温かく、味は苦味と甘味があり、毒がないため、脾胃(ひい)を丈夫にし、下痢を止め、湿を除き、消化を助け、汗を止めるという意味です。この一文だけを見ると、白朮は誰にとっても安全な補薬のように感じられます。実際に韓国医学クリニックでも、脾胃が虚弱で消化不良の方や、慢性疲労と気力低下を訴える方に頻繁に処方される生薬です。結論として、白朮は「補薬」という大きなカテゴリーの中でも、特に脾胃の気虚(ききょ)と湿滞(しったい)が併存している状態に適した生薬です。体が痩せていて熱が多い方、あるいは単なる疲労のみで補薬をお探しの方には、人参・黄耆・瓊玉膏・拱辰丹など、他の選択肢の方が適切である場合があります。ご自身にどの補薬が合うかは、体質や現在の症状、併用薬まで総合的に判断した上で決定することが安全です。相談をご希望の方は、Baekrokdam韓国医学クリニックまでお問い合わせください。

重要なポイント

  • 《東医宝鑑》には白朮について次のように記されています。「性温, 味苦甘, 無毒. 健脾强胃, 止瀉除濕, 消食止汗.」これは、性質が温かく、味は苦味と甘味があり、毒がないため、脾胃(ひい)を丈夫にし、下痢を止め、湿を除き、消化を助け、汗を止めるという意味です。この一文だけを見ると、白朮は誰にとっても安全な補薬のように感じられます。実際に韓国医学クリニックでも、脾胃が虚弱で消化不良の方や、慢性疲労と気力低下を訴える方に頻繁に処方される生薬です。
  • 白朮は、脾胃を補い湿を乾燥させるために用いられる代表的な補気薬です。以下の表にて、名前の由来から注意事項まで、要点をまず整理してご案内します。
  • 白朮が脾胃を補い湿を乾かす力は、その性質が温かく、気を上げる方向に作用するためです。そのため、同じ体質であっても状態によって適切である場合と不適切である場合があります。まず以下の3つの基準でご確認いただけますようお願いいたします。

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