神曲

六神曲（六神麴），成为酒曲的药

据《本草纲目》记载，神曲（神麴）是将面粉百斤与赤小豆粉、杏仁汁、青蒿、苍耳、红蓼汁混合后，用曲菌发酵制成的药曲。因这六种材料，或因其被比作青龙、白虎、朱雀、玄武、腾蛇、勾陈六神，故称为‘六神曲（六神麴）‘。只听名字，似乎像一种神秘的草药，但实际上它是一种接近我们熟悉的酒曲的发酵食品。然而，在韩医学中，这种曲被视为‘消食药（消食藥）‘的代表，是传统上用于食物未消化、积食不适时的药材。

与‘发酵酒曲’这一普通印象不同，神曲并不只是简单的消化辅助食品。《本草纲目》记载“消食下气，除痰逆、霍乱、泄痢、胀满诸气”，《药性论》则说明“化水谷宿食、癥结积滞，健脾暖胃”。也就是说，它用于缓解因食物停滞所致的积滞并帮助脾胃功能；对于本来胃部较弱的人，反而可能造成负担。认为‘既然有助于消化，谁都适合吃’并不适用于这种药材。

因此，神曲尤其需要注意用多少、与什么药材配伍以及如何使用。对于脾胃火旺、胃酸过多或脾阴虚的人并不适合，传统记载也提示孕期应谨慎。在处方中，神曲常与其他消食药或脾胃药配伍使用；目前尚未确认将其单独像茶一样冲泡饮用的正式依据。在Baekrokdam韩医诊所，含有神曲的处方也只有在了解患者的消化状态和体质后才会决定。当一块酒曲成为药材时，同样需要准确了解其适用方式。

一览总结

神曲乍看像一种特殊的草药，但实际上是发酵制成的药曲。下面先为您整理它的性质和核心特点。

区分	内容
起源	汉字名 神麴，学名 Triticum aestivum L., 将面粉（或小麦麸）与赤小豆粉、捣碎的杏仁、青蒿汁、苍耳子汁、红蓼汁等揉成面团，再用曲菌发酵制成的药曲
性味·归经	温、甘、辛；脾、胃
代表别称	六神曲（六神麴）、六曲、神曲（神麯）、建曲（建麴）、黄神曲（黄神曲）
文献记载功效	《本草綱目》: “消食下氣，除痰逆、霍亂、泄痢、脹滿諸氣。” 《藥性論》: “化水穀宿食、癥結積滯，健脾暖胃。”
主要成分	以面粉为基础的发酵物；赤小豆粉、杏仁、青蒿、苍耳子、红蓼等参与发酵过程
配伍·禁忌·注意事项	用于缓解脾胃消化不良、食积（食積）时，与其他消食药、健胃药配伍；脾阴虚、胃火炽盛、胃酸过多体质需谨慎；目前尚未确认妊娠相关的现代正式安全性依据，因此需谨慎使用

这种药材适合我吗？

神曲是消化不良、感觉食物积在胃里不适时常被考虑的药材。但它并非对所有人都有相同作用，根据体质或症状不同，反而可能加重不适。下面根据已确认的资料和整理后的标准，先为您简单区分。

• 通常适用的情况：传统上会考虑用于暴饮暴食或进食油腻食物后感觉消化缓慢、腹部胀闷，或感觉吃下的食物积在胃里时。《本草纲目》记载“消食下气”，《药性论》记载“化水谷宿食，健脾暖胃”，因此传统上用于缓解食物停留、难以消化的状态。

• 需要注意的情况：胃酸过多、经常胃部灼热的人，以及孕期人群需要谨慎。KingNet国家网络医药网站提示“孕妇慎用”，即孕妇应谨慎使用。此外，若属于脾阴虚或胃火炽盛体质，也可能并不适合，建议咨询韩医师后再决定。

• 应避免的情况：没有明显积滞却长期服用并不理想。《本经逢原》记载“无积滞而长期服用，则消人元气”，这是传统上对在没有未消化食物停留时长期使用可能反而耗伤元气的警示。此外，对小麦成分过敏或患有麸质相关疾病的人，由于其原料以面粉为基础，服用前务必确认。

实战问答 Q&A

我们整理了几项诊疗时经常被问到的有关神曲的问题。选择一种药材时，请记住“谁使用、用多少、如何使用”始终需要一并考虑，下面为您解答。

消化不良时，可以单独服用神曲吗？

与其单独服用，通常是在处方中与其他药材配伍使用。《东医宝鉴》杂病篇收载的加味平胃散（加味平胃散），是在平胃散原方中加入神曲和麦芽，用于宿食不化的处方；消食清郁汤（消食淸鬱湯）则由半夏、陈皮、白茯苓、神曲、山楂肉等共同组成，用于处理嘈杂症。消化不良这一症状背后可能存在胃寒、脾虚、痰湿、火郁等多种证型，因此接受韩医师的诊断和处方更为安全。

神曲可以像茶一样冲泡饮用吗？

目前尚未确认单独以茶的形式服用神曲的传统或正式依据。神曲通常加入煎剂中使用，或加工成丸剂、散剂。health.kr韩方本草信息记载，一般煎服9–15g，并采用包煎（将药材装入药袋后煎煮）的方式。像茶一样简单冲泡，可能不利于作用发挥和安全性，因此不建议采用。

经常胃部灼热或胃酸过多，还能使用神曲吗？

神曲属于性温、味甘辛的消食药，传统记载其作用方向是帮助调理脾胃。但对于胃火炽盛（胃中火气旺盛）、胃酸过多或脾阴虚（脾的阴气不足）的人，可能并不适合。出现症状并不意味着消化药一定是答案；胃部灼热或胃胀时，神曲反而可能加重症状，因此需要咨询。

孕期或哺乳期可以使用神曲吗？

目前尚未确认关于妊娠和哺乳的具体、正式的韩国临床试验或流行病学调查依据。部分传统资料记载为“孕妇慎用（孕妇应谨慎使用）”。妊娠或哺乳期间，请务必咨询韩医师后再决定是否使用。

可以长期服用吗？

传统典籍中有记载称，在没有积滞的情况下长期服用可能耗伤元气。神曲是用于暂时缓解食物积滞、消化不良的药材，并不是适合每天习惯性服用的补药。如果腹胀持续，或出现胃痛、胃部灼热、腹泻、恶心、呕吐、过敏反应等，建议前往医院就诊。

与西药或其他补药同用时，有哪些注意事项？

通过检索，目前未能直接获得支持神曲（Massa Medicata Fermentata）与特定西药存在相互作用的系统性文献。但由于其原料属于面粉类，对小麦过敏或存在麸质相关问题的人需要考虑原料特性。关于神曲与拱辰丹、琼玉膏、补中益气汤等其他补药的特定合用原则，目前同样没有确认的正式文献；如果您正在服用药物或补药，请务必在开具处方前告知韩医师。

与其他药材的关系（药对·配伍）

神曲很少单独使用。在韩医学中，消食药并非只针对食物积滞的症状，而是根据其原因是脾胃气虚、夹有湿痰，还是伴有热或寒，与不同药材配伍使用。这种传统上的配伍称为“药对（藥對）”。神曲尤其在与其他帮助脾胃消化功能的药材同用时，作用方向会更加明确。

• 神曲 + 麦芽（麦芽） 《医学正传（醫學正傳）》中的曲蘖枳术丸。该处方由白术、枳实、神曲、麦芽组成，传统上用于饮食过量、消化不良或腹泻时。
• 神曲 + 半夏曲（半夏麴） 《丹心》中的二曲元。该方等量使用神曲和半夏，传统上用于脾虚、痰多而食欲不佳的情况。
• 神曲 + 白术 + 陈皮 + 半夏 《东医宝鉴》杂病篇中的安中调气丸。该方将神曲炒制后使用，并与多种健脾和胃药配伍，传统上用于调理反胃和痰气。
• 神曲 + 山楂 + 香附 + 川芎 《东医宝鉴》杂病篇中的平肝顺气补中丸。传统上用于脾胃郁火积聚、形成痰并出现呕吐、反酸和胃部不适的情况。

关于配伍禁忌，明确记载的内容较少。不过，神曲本身性温并有助于消化，因此对于脾阴虚、胃火严重炽盛的体质，或胃酸较多的人，需要结合同时使用的其他药材更加谨慎地考虑。目前尚未确认具体合用禁忌或相互作用的正式文献，因此咨询时需要一并了解症状和体质。

以什么形式摄取？

神曲属于发酵药曲，因此并不是适合单独像茶一样冲泡饮用，或像普通食品一样随意使用的材料。传统上多在韩医中药处方中与其他药材一起煎服，或加工成丸剂、散剂使用。下面将分别介绍各种形式。

• 茶：不常见。尚未确认将神曲单独以茶的形式冲泡饮用的传统或正式规范。
• 食品：不常见。也没有证据表明它作为发酵药曲已获认可为非药用食品原料。
• 煎服（煎服）：传统上最常见的形式。与其他韩医中药材一起煎煮服用，通常将9–15g一同煎煮，也可加工成丸剂或散剂使用。
• 专业处方：最适宜的形式。神曲虽被归类为消食药，但根据体质或症状可能存在禁忌，建议在韩医师处方指导下使用。

服用时的相互作用与安全

神曲属于发酵药曲，因此并不是适合单独像茶一样冲泡饮用，或像普通食品一样随意使用的材料。传统上多在韩医中药处方中与其他药材一起煎服，或加工成丸剂、散剂使用。下面将分别介绍各种形式。

• 茶：一般来说，尚未发现将神曲单独像茶一样冲泡饮用的传统或正式依据。
• 食品：没有将其作为发酵药曲及非药用食品原料正式认可的依据。
• 煎服（煎服）：最常见的形式。据 health.kr 韩医药本草信息，通常将9–15g煎煮后使用，也可制成丸剂或散剂。
• 丸剂、散剂：在《东医宝鉴》收录的安中调气丸等方剂中，有将神曲溶于竹沥或姜汁后，以糊丸形式加工的实例。

综合来看，神曲是 ③需要煎服，且④不建议自行服用的 药材。由于禁忌会因体质和症状而有所不同，在韩医师处方指导下使用更为安全。

神曲常用于消化不良，但并非对所有人都绝对安全。现将已确认的相关标准整理如下，仍请务必根据个人情况咨询韩医师。

• 传统禁忌体质与症状：脾阴虚、胃火炽盛、胃酸过多时需要谨慎。
• 妊娠与哺乳：KingNet 国家网路医药记载为“孕妇慎用”。但目前尚未确认有支持孕期及哺乳期安全性的韩国临床试验或流行病学调查，因此如您正在孕期或哺乳期，请务必先咨询。
• 与西药联用的相互作用：目前尚未发现关于Massa Medicata Fermentata与特定西药相互作用的系统性文献。如您正在同时服用西药，处方时最好告知韩医师。
• 原料过敏：神曲由面粉（或麦麸）与红豆粉、杏仁汁、青蒿、苍耳、红蓼等混合后发酵制成。对小麦过敏或麸质不耐受的人需要谨慎。
• 长期服用与过量： 《本经逢原》中记载：“无积滞而长期服用，则消人元气”。不能因为消化不良就长期或过量使用。

服用期间如出现胃酸过多、胃痛或烧心加重、腹胀持续、腹泻或便秘、恶心呕吐、荨麻疹或呼吸困难等反应，请停止服用并就医。神曲在与其他药材配伍使用时，其作用和适用性才更明确，因此建议通过就诊获得个体化处方，不要自行判断。

如果出现以下症状

如果出现以下症状

神曲是用于食物积滞、消化缓慢的药材，但如果服用量或体质不合适，反而可能增加胃肠负担。以下信号是服用期间或服用后需要密切留意的已知警示信号。即使只是轻微不适，与其自行调整，不如先告知为您开具处方的韩医师，这样更安全。

• 胃酸增多，或烧心、胃部灼热感加重时
• 腹部持续胀满，并一直有紧绷、发硬的感觉时
• 反复出现腹泻或便秘，或伴有恶心、呕吐时
• 出现荨麻疹、呼吸困难、喉咙肿胀等过敏反应时
• 食欲反而下降，并持续感到乏力时

尤其是伴有呼吸困难、喉咙肿胀或严重腹痛、呕吐时，请前往急救医疗机构，并告知医护人员您正在服用韩医中药。

与其他补药的区别

神曲虽被称为补药，但并不意味着它与所有补药发挥相同作用。龟鹿二仙丹、琼玉膏等补药侧重于补益体质、恢复精力，而神曲是在食物积滞、消化缓慢时使用的消食药。也就是说，它与补益身体的补药方向不同。

不过，消化功能减弱时，也可能难以充分吸收其他补药的作用，因此神曲有时会作为辅助药材加入部分补药处方。但目前尚未确认有具体的正式或学术文献，能够说明神曲与拱辰丹、琼玉膏、补中益气汤等应依据何种原则配伍。因此，是否需要神曲、能否与其他补药合用，建议根据症状和体质咨询韩医师，以确保安全。

参考文献

1. 神曲相关依据资料1： 食品医药品安全评价院生药资料.
2. 神曲相关依据资料2： GBIF 植物分类资料.
3. 神曲相关依据资料3： GBIF 植物分类资料.
4. 神曲相关依据资料4： GBIF 植物分类资料.
5. 神曲相关依据资料5： PubMed 学术论文.
6. 神曲相关依据资料6： PubMed 学术论文.
7. 神曲相关依据资料7： PubMed 学术论文.
8. 神曲相关依据资料8： NCBI 原文学术资料.

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如果您想确认此药材是否适合您，或想了解适合搭配的处方，请留下诊疗咨询。不便就诊的人士也可以进行非面对面诊疗，我们将先确认您的当前状态和服用药物后为您提供指导。